Le Macerine sono i tipici terrazzamenti della Costiera Amalfitana, ove, da secoli si coltiva una speciale varietà di limoni detto “Sfusato Amalfitano”, dal profumo intenso e ricco di oli essenziali. Questo Limoncello è prodotto seguendo scrupolosamente il metodo tradizionale di infusione a freddo in finissimo alcool di frutta e l’aggiunta di zucchero extra fino di barbabietola.