Crema di Menta e di Cacao
"Crema di Menta" e "Crema di Cacao" Bagnoli sono due ottimi liquori dolci, prodotti esclusivamente con aromi naturali ed alcool di cereali. Trovano impiego soprattutto in svariati cocktails e long-drinks, come i noti “Alexander” e “Stinger”.
Blu Curaçao
Il BLU CURAÇAO è un liquore tradizionale il cui nome deriva da quello dell ’ omonima isola delle Antille Olandesi. È commercializzato in varie versioni: Curaçao bianco (o triple sec), rosso, blue e verde. Indispensabile nell’assortimento liquoristico di ogni Barman professionista, trova impiego in svariati cocktails e long drinks.
Otello
Otello dalla tradizione delle antiche “Botteghe del Caffè” Veneziane nasce questo liquore al Caffè. Ottenuto per infusione idroalcolica delle migliori varietà di Caffècon l’aggiunta di zucchero ed aromi naturali, Otello si può gustare liscio o quale ingrediente in alcuni cocktails internazionali quali il “Black Russian” e il “B 52”.
Sambuca
La Sambuca é il classico liquore all’anice italiano. La Sambuca Imperiale Bagnoli é prodotta con anetolo della Badiana, contenuto in forti percentuali nell’olio essenziale di anice e di finocchio, dai quali si estrae per distillazione frazionata. Il packaging particolarmente raffinato ed innovativo ne esalta la perfetta trasparenza, dovuta all’esclusivo impiego nella preparazione della Sambuca Imperiale di zucchero semolato extra fine. Si beve liscia, o con la classica «mosca»: uno o due chicchi di caffé in un bicchierino. Particolarmente dissetante e rinfrescante d’estate se bevuta con acqua e ghiaccio abbondante.
Eau d’Orange
Liquore ottenuto per infusione idroalcolica delle bucce di arancia della Sicilia, con puro distillato di cereali e zucchero raffinato di barbabietola. La robusta gradazione alcoolica lo rende ideale come base per numerosi cocktails e long drinks. Ottimo pure liscio sempre, però, “on the rocks”.
Miami Club Rum & Coco
Il perfetto connubio dei migliori Rum dei Caraibi con il caratteristico aroma dolce e delicato del cocco dà origine a questo inconfondibile liquore. Da assaporare liscio con abbondante ghiaccio, per rivivere le magiche atmosfere delle isole Caraibiche.
Carioca Licor de Côco
“Licor de côco”, tipico liquore di origine Brasiliana, bevuto ed apprezzato in tutto il mondo. Prodotto con infusione idroalcolica della pasta di cocco, di cui ne conserva il caratteristico gusto ed aroma, è particolarmente indicato nella preparazione di cocktails e long-drinks esotici. Ottimo, come dissetante, bevuto con molto ghiaccio, nelle calde serate estive.
La Venexiana
Crema di liquore ottenuta con l ’impiego di panna fresca proveniente dalle malghe dell ’altopiano di Asiago, miscelata con il migliore whisky di puro malto. Un’esclusivo e unico procedimento di pastorizzazione ed omogenizzazione conferisce alla “ Venexiana” una morbidezza e cremosità molto apprezzate, specialmente dal pubblico femminile.
Saruri
Liquore ottenuto per infusione idroalcolica della polpa di Melone verde. L’utilizzo di SARURI è particolarmente indicato per la preparazione di numerosi cocktails e long drinks dissetanti.
Colibrì Vodka
La nostra Vodka è il risultato della tripla distillazione di cereali selezionati, a cui seguono l’attenta refrigerazione e la filtrazione con l’impiego di pannelli filtranti sterili, per ottenere una brillantatura perfetta. A questa raffinata base per primi abbiamo aggiunto il succo e l’aroma naturale delle fragoline di bosco, la cui acidità è piacevolmente bilanciata dalla giusta quantità di zucchero.
Myflower
MYFLOWER - una nuova idea, un nuovo concetto di degustare la Vodka. Dopo la raccolta dei fiori di sambuco e gelsomino, rigorosamente a mano e a giusta maturazione, segue un accurato lavaggio degli stessi, l’essicazione e l’infusione in pura vodka di grano. La macerazione dei fiori ad una temperatura costante di 40°C. procede per cinque giorni. Si procede quindi alla separazione dei fiori dalla vodka in infusione. I fiori stessi, imbevuti e pregni del liquido di macerazione, vengono spremuti con apposito torchio a mano, a bassa pressione ed il liquido di risultanza viene aggiunto alla vodka. Segue l’operazione di abbassamento del grado alcolico, con l’aggiunta di acqua distillata. Infine si procede ad una duplice fase di filtrazione: la prima con pannelli flitranti a trama media per mantenere gli aromi ed i profumi dei fiori infusi. La seconda filtrazione, detta anche brillantatura, si esegue per conferire al prodotto una perfetta trasparenza. Vi consigliamo di degustare MYFLOWER VODKA & FLOWERS pura, sempre però molto ghiacciata. Eccezionale il mix di MYFLOWER con Lemonsoda, Acqua Tonica, Red Bull e ghiaccio a volontà. MYFLOWER VODKA & SAMBUCO è l’ingrediente base per l’aperitivo “Hugo”, in quanto, a differenza dello sciroppo al sambuco, conferisce al drink il giusto grado di aroma e dolcezza.
Iceberg Vodka & Frutta
«ICEBERG» VODKA & FRUTTA è ottenuta utilizzando la miglior Vodka di puro grano ed il succo di alcune varietà di frutta e piante pregiate. Il risultato è un liquore dall’intenso profumo fruttato, gusto morbido e rotondo. La gamma comprende: - Iceberg Vodka & Pesca - Iceberg Vodka & Fragola - Iceberg Vodka & Limone - Iceberg Vodka & Melone - Iceberg Vodka & Menta - Iceberg Vodka & Menta ICE - Iceberg Vodka & Mela Verde - Iceberg Vodka & Caramello - Iceberg Vodka ICE FRESH Si può bere liscia, sempre ben ghiacciata, oppure miscelata nei numerosi long drinks. Molto in voga fra i giovani è Iceberg - Soda»; Vodka alla pesca e lemonsoda.
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