La linea «LA FRUTTERIA» si propone come un prodotto innovativo nel campo della miscelazione. Grazie all’impiego di succhi naturali concentrati di prima scelta, “La Frutteria” si caratterizza per la percentuale di succo e polpa superiore al 100%. “La Frutteria” quale “composto semilavorato di frutta”, mantiene inalterato il gusto della frutta in tutte le sue caratteristiche naturali. È ottimo come base per la preparazione di frozen, aperitivi e long drinks. La bottiglia professionale “Speed bottle” per la sua particolare impugnatura e per il tappo erogatore, permette di lavorare in modo rapido e preciso, evitando sprechi e inconvenienti. “La Frutteria” è particolarmente indicata nella preparazione dei “FROZEN” una moderna tecnica di lavorazione che prevede l’impiego di frutta, liquore, distillato, ghiaccio e l’utilizzo di un Blender Elettrico. L’uso di questo blender ci consente di realizzare una mousse di ghiaccio e prodotto. Un drink fresco ed invitante quindi da proporre in tutti i periodi dell’anno, specialmente in estate. “La Frutteria” è anche normalmente impiegata, oltre che nei classici cocktail shakerati anche in aggiunta a frullati, macedonie di frutta e gelati, esaltandone profumi e sapori.